+7(977) 761-17-86

Авголемоно Греческий куриный суп с лимоном

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. оливкового масла 
  • 1 стакан нарезанной кубиками брюквы 
  • 1 стакан нарезанной кубиками моркови 
  • ⅓ стакана белых частей нарезанного зеленого лука 
  • 8 стаканов куриного бульона 
  • 1 ч.л. чесночного порошка 
  • 2 лавровых листа 
  • 1,5 стакана нарезанных вареных куриных грудок 
  • 1 стакан риса, ⅓ стакана сухого риса плюс 
  • 1 ст. л. лимонного сока, пучок свежего укропа со стеблями 
  • 2 крупных яйца Соль и перец по вкусу
  • 1 час
  • 8 порции
  • Средний

Рецепт приготовления: