Запеченый лосось с дижонской горчицей

+7(977) 761-17-86

Вся информация, представленная в разделе «Пациент», носит исключительно ознакомительный характер и не может служить заменой консультации квалифицированного медицинского специалиста. Перед применением любых рекомендаций или методов лечения необходимо обратиться к врачу.

Запеченый лосось с дижонской горчицей

Ингредиенты:

700 г королевского лосося, нерки или кижуча
1/4 стакана мелко нарезанной свежей петрушки
1/4 стакана дижонской горчицы
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. масла авокадо
3 мелко нарезанных зубчика чеснока
соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Разогрейте духовку до 190 °C. Положите горчицу, петрушку, лимонный сок, масло и чеснок в небольшую миску и перемешайте.
Выложите лосось на противень, застеленный пергаментом, и обильно смажьте верхнюю часть горчичной смесью с травами.
Запекайте лосося в течение 18-20 минут (в зависимости от размера и толщины), затем нарежьте его на отдельные куски и сразу подавайте.

Примечание:

Вместо одного большого куска филе лосося для этого блюда вполне можно использовать 4-6 отдельных кусков.

Всероссийское общество по
изучению воспалительных
заболеваний кишечника

О ВЗК

Представительства и ЛПУ

Пользовательское соглашение

Политика обработки персональных данных

Политика конфиденциальности

Администрация сайта не несет ответственности за возможные последствия использования информации, представленной в разделе «Пациент», без предварительной консультации с врачом. Самолечение может быть опасным для вашего здоровья.