говяжья вырезка – 300 г
вода – 1 стакан
сливочное масло – 2 ст. ложка
яйцо – 2 шт
Мясо дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Добавить яйцо, чайную
ложку растопленного масла. Вымесить до получения однородной массы, сформовать
небольшие шарики. Выложить на решетку и готовить на пару. Перед подачей полить
оставшимся растопленным маслом.
Всероссийское общество по
изучению воспалительных
заболеваний кишечника
© Все права защищены 2021
Выполните вход или зарегистрируйтесь
Отправляя сообщение вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных и Политикой конфиденциальности