Вся информация, представленная в разделе «Пациент», носит исключительно ознакомительный характер и не может служить заменой консультации квалифицированного медицинского специалиста. Перед применением любых рекомендаций или методов лечения необходимо обратиться к врачу.

Паста из моркови и цуккини с соусом из авокадо и огурца

Ингредиенты:

  • 3 цуккини
  • 2 большие моркови
  • микрозелень для украшения

Соус из авокадо и огурца

  • 1 очищенное авокадо без косточки
  • 1 очищенный и нарезанный огурец
  • 1 лимон (сок)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Нарежьте цуккини и морковь спирально. Затем положите их в большую миску и отложите в сторону.
  2. Поместите оставшиеся ингредиенты (кроме микрозелени) в кухонный комбайн. Смешайте до образования однородной консистенции.
  3. Полейте пасту соусом и перемешайте.

При подаче украсьте черным перцем и микрозеленью.

Примечание

Чтобы лапшу из цукини было удобнее есть, перед тем как смешать ее с соусом из авокадо и огурцов, рекомендуем нарезать цуккини кухонными ножницами.

Выполните вход или зарегистрируйтесь

Придумайте пароль:*
Повторите пароль:*