Положите дикий рис в мелкое сито и промойте холодной водой под краном.
Поставьте кастрюлю среднего размера на огонь и дождитесь, когда вода закипит. Добавьте дикий рис. Варите 40-50 минут или пока рис не начнет развариваться. Слейте воду.
Положите рис и оставшиеся ингредиенты в большую миску и перемешайте. Полейте лимонным уксусом.
