Подготовьте все ингредиенты.

Нарежьте авокадо. Авокадо должно быть спелым. Плоды не должны быть твердыми как камень. Дайте им немного постоять. Выбирайте авокадо с темной кожурой, а не с зеленой.

Поместите плоды в кухонный комбайн и добавьте 2 щепотки соли.

Очистите чеснок и нарежьте зубчики. Нарежьте листья базилика. Добавьте лимонный сок и оливковое масло. Положите все ингредиенты в кухонный комбайн.

Измельчите. Если вы хотите, чтобы в соусе остались кусочки овощей, достаточно лишь немного измельчить. Для получения более однородной консистенции требуется больше времени. Готово!

Подавайте в качестве основного блюда или гарнира, например, с копчеными куриными бедрами и свежими нарезанными помидорами.